Nei nostri vigneti, situati ad una altitudine media di 300 m, vengono coltivate le varietà di uve che sono da secoli alla base dei vini piacentini: Bonarda, Barbera, Malvasia, Ortrugo, S.Maria; quest�ultima importantissima per la produzione del Vin Santo di Vigoleno, passito di spendida e antica tradizione.
Ogni vigneto è stato pensato e realizzato valutandone l'esposizione e la tipologia del terreno e viene coltivato nel rispetto delle caratteristiche di ogni varietà e del vino che si vuole produrre.

Tutte le operazioni enologiche sono finalizzate a salvaguardare la qualità della materia prima e ad esaltare le caratteristiche specifiche dei vini: la vinificazione e l�imbottigliamento avvengono con l�ausilio di ricercate tecnologie nel rispetto dell�ambiente, della tradizione e della passione. Il risultato finale è che le nostre bottiglie donano, a chi le consuma, le emozioni del territorio dal quale nascono.